Disney

Şimşek McQueen’in Balzamik Motor Yağlı Tavuğu

Toplam Süre
50d
Hazırlama Süresi
20d
Yemek Pişirme Zamanı
30d
Kişi sayısı
8

Bu lezzetli balzamik soslu tavuk bagetlerle mutfağın en hızlı yarışçısı olun.

Hızlı bir öğlen yemeği için mükemmeldir ve hazırlaması da bir o kadar kolaydır.

İhtiyacınız Olanlar
  • 8 tavuk budu, derisi alınmış
  • 115 gr şekersiz portakal marmeladı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 120 ml taze portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu
  • 2 dal biberiye
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 240 ml balzamik sirke
Nasıl Yapılır?
  1. Fırını önceden 180°C sıcaklığa gelinceye kadar ısıtın

  2. Orta ateşin üzerine tavayı yerleştirin ve zeytinyağı ekleyin.

  3. Isındığında tavuk butlarını ekleyin.

  4. Tuz ve karabiber serpip her yüzünü 3-5 dakika kızartın. Tavukları tavadan alın ve kağıt havlu üzerinde dinlendirin.

  5. Aynı tavaya balzamik sirkeyi, marmelatı, biberiyeyi, portakal kabuğunu ve suyunu ekleyin. Sos azalıncaya kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.

  6. Tavukları tekrar tavaya alın ve sosla kaplayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt veya folyo serin, tavukları tepsiye alın ve fırında 25-30 dakika pişirin.

  7. Lezzetli bir öğün için esmer makarna veya pilavla servis edin.

Talimatları yazdırın